他剛從軍中退伍時，只有高中學歷，無一技之長，只好到一家印刷廠，擔任「送貨員」。
一天，這年輕人將一整車四、五十梱的書，送到某大學的七樓辦公室，當他先把兩三捆的書扛到電梯口等候時，
一位五十多歲的警衛走過來，說：「這電梯是給教授、老師搭乘的，其他人一律都不准搭，你必須走樓梯。」
年輕人向警衛解釋：「我不是學生，我是要送一整車的書到七樓辦公室，這是你們學校訂的書啊！」
可是警衛一臉無情的說：「不行就是不行，你不是教授也不是老師,，不准搭電梯。」
兩人在電梯口吵半天，但警衛依然不予放行，年輕人心想，這一車的書，要搬完至少要來回走七層，樓梯二十多趟，會累死人的。
後來，年輕人無法忍受這「無理的刁難」，就心一橫，把四、五十梱書搬放在大廳角落，不顧一切的走人。
之後，年輕人向印刷廠老闆解釋事情原委，獲得諒解但也向老闆辭職，並且立刻到書局買整套高中教材和參考書，含淚發誓，我一定要奮發圖強，考上大學，我絕不再讓別人「瞧不起」。
這年輕人在聯考前半年，天天閉門苦讀十四個小時，因為他知道，他的時間不多 了，他已無退路可走，每當他偷懶、懈怠時，腦中就想起「警衛不准他搭電梯」被羞辱、歧視的一幕，也就打起精神、加倍努力用功。
後來，這年輕人終於考上某大學醫學院，如今二十多年過去了，他也變成一家開業診所的中年醫生，然而他靜心一想，當時要不是「警衛無理刁難和歧視」。
他怎能從屈辱中擦乾眼淚、勇敢站起來，而那位被他痛恨的警衛，不也是他一生中的恩人嗎？
這故事讓我想起，唸高中時，班上有位調皮的男生，成績普通並不傑出。
一 天，物理老師發下一艱深的試題，要同學當家庭作業，隔天上課時，每個同學幾乎都答不出來，可是卻只有那調皮的陳同學解出來了。
「陳某某，你老實說，這作業是不是你哥哥幫你做的呢？
我知道你哥哥的物理很厲害。
去年我教過他………」老師問。
「是我自己做的啊！老師你怎麼可以誣賴我呢？」
「少來，你少騙我啦！不是自己寫的，幹嘛那麼不要臉，硬是說是自己寫的呢？」 老師站在台上嘲諷的說：
「哎呀！你少丟臉了啦！你的程度我很了解，你不用騙我啦！」
當時我轉過頭，看到小陳低著頭，抿著嘴眼光閃著淚水，他沒有再回嘴，只是一直低著頭，假裝看著書，
而他的眼淚也一顆顆的滴在課本上。
聯考放榜後，爭氣的他考上台大物理系，當兵退伍後，他更留學美國，現在已拿到「物理學博士」的學位回國。
而我永遠忘不了在高中時他對我說的一句話：「那一題明明是我自己做對的，他(物理老師)幹嘛不相信我，還當眾嘲笑我、瞧不起我呢？
以後，我的物理，一定要比他更厲害」。
經國先生曾說：「失意時需要忍，得意時需要淡」。
的確人都有失意，不順遂的時候，然而我更相信。
「挫折，是年輕人最好的禮物」 。
人只有在遭遇挫折，被他人百般刁難、岐視、嘲諷時，才能「打醒自己」，讓自己被「當頭棒喝」而驚醒過來，這豈不是一生中最珍貴的禮物嗎？
因此，如果現在的挫折，能帶給你未來幸福，請忍受它。
「生命中的每個挫折、每個傷痛、每個打擊,都有它的意義」。
2012年7月2日 星期一
鹽巴妙用，15招：
鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵，料理前加點鹽，不但豆腐不碎，還能讓咖啡去苦，中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹幾種鹽巴妙用，不論料理三餐或做家事，都是主婦的好幫手！
【料理幫手】：
⋯⋯
1.豆腐不碎：豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。
2.減少苦澀：帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓鹽透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。
3.防筍老化：竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜份留在內部。
4.白飯更Q：台鹽研發處高級研究員，周佰隆博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度，讓澱粉糊化，飯Q軟。
【家事達人】：
5.減少油漬：鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。
6.擦拭金屬：用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。
7.消毒砧板 ：用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。
8.排水孔除臭：鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。
9.衣物定色： 專業洗衣達人，沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。
【其他妙用】：
10.銀飾除黑：水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀，將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。
11.咖啡去苦：想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。
12.舒緩蟲咬：昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。
13.鎮咳消炎：咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。
14.保健牙齦 ：淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。
15.消泡泡眼：用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，因鹽滲透壓高能將水分透析出來。
【專家說】：
嘉鄉家事教育訓練師--陳安祺：杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽巴來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。
中國醫藥大學附設醫院北港分院中醫師-- 楊淑媚：皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。
【料理幫手】：
⋯⋯
1.豆腐不碎：豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。
2.減少苦澀：帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓鹽透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。
3.防筍老化：竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜份留在內部。
4.白飯更Q：台鹽研發處高級研究員，周佰隆博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度，讓澱粉糊化，飯Q軟。
【家事達人】：
5.減少油漬：鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。
6.擦拭金屬：用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。
7.消毒砧板 ：用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。
8.排水孔除臭：鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。
9.衣物定色： 專業洗衣達人，沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。
【其他妙用】：
10.銀飾除黑：水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀，將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。
11.咖啡去苦：想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。
12.舒緩蟲咬：昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。
13.鎮咳消炎：咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。
14.保健牙齦 ：淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。
15.消泡泡眼：用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，因鹽滲透壓高能將水分透析出來。
【專家說】：
嘉鄉家事教育訓練師--陳安祺：杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽巴來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。
中國醫藥大學附設醫院北港分院中醫師-- 楊淑媚：皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。
身體修復時間＆肝的致命傷
肝的致命傷原因如下：
1.為最大致命傷！
（很多職業特性的關係，都是晚睡晚起的生活型態，但有一大部分人則是晚睡早起，經常性睡眠不足，短期身體可以硬撐，但長期下來因為血氣不足，可以明顯感覺到自己呼吸較短，嚴重者還會喘不過氣來，覺得自己吸不到氧氣，因此感覺一整天都很疲倦沒精神。）
2.早上不排便！
（現在大部分上班族早上趕上班，早餐都來不及坐下來好好吃了，更何況好整以暇好好上個廁所，不僅如此，您可以做個實驗，去問10個同事有沒有人超過兩天才上一次廁所或是有便秘的困擾，結果會超乎你想像！）
3.暴飲暴食！
（美食節目當道，台灣小吃世界知名，很多上班族一到周五放假或是假日就會找變沒時餐廳去吃大餐、吃美食）
4.不吃早餐→透支體力而不自知！
5.服用藥物過度！
（常上醫院、家裡梳妝台前、廚房經常有藥袋的朋友要小心了，台灣是全球洗腎率最高，更有醫師透露：幾乎所有醫師都會請腎病患者吃藥，但要吃了幾年之後還是要回來洗腎！為什麼？他說兩個原因：
第一，以小毒換大毒，小毒只是減輕病人痛苦，但肝腎功能不好吃藥反而對身體造成負擔。
第二、洗腎中心很好賺，看台灣洗腎中心林立，許多單位為招攬病人，不但洗腎室每人一台電視，有的還免費供餐、賓士車接送、送西裝。相關新聞：http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=191467）
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味
（如：塑化劑、沙茶醬等，台灣衛生署、FDA等單位不像歐美國家FDA控管這麼嚴格，CGMP也不像GMP嚴格把關，很多標準都比較寬鬆，相當令人憂心的，當然這又牽涉到產業鏈與產官學界的經濟利益等複雜議題，唯有多參加健康講座充實知識[不是常識，因為常識經常識錯誤的！]、多攝取「食物」而不是「食品」，才可盡量自保。擔心哪些東西不能吃？查食品塑化劑檢測資策會一個網站搞定：http://www.iii.org.tw/Service/3_1_1_c.aspx?id=871）！
7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油），烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃！（此可參考國內好油專家陳俊旭醫師的書及網站）
8.不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃！
9.環境毒素。
（肝是解毒器官，陳俊旭醫師說：很多病人會回答我，很好啊，問題絕不是出在OOO。尤其在台灣的環境更是如此，很多人的健康惡化，與家裡的壁癌、塵螨、浴垢、化學藥劑、輻射線、空氣污染、水質、、、可能有關係，但是自己無法察覺，也不認為如此。一般人無法察覺環境毒素，我並不覺奇怪，因為我書中已經說明，台北人口中真正的感官敏銳者，不到3%。）
10.酒。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作，你會很驚訝地發現一些症狀慢慢好轉。
原因：
晚上9-11點
為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間11-凌晨1點
肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點
膽的排毒亦同
凌晨3-5點
肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
清晨5-7點
大腸的排毒，應上廁所排便。
清晨7-9點
小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
半夜至凌晨４點
為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
晚睡晚起混亂整個排毒過程。
●●●再不然就要開始吃些補肝的保健食品.例如我的牛樟芝
[幽默] 大樹說話唷
天兵一號這天摸魚被抓… 班長：「看見100公尺外的那棵大樹沒？」 天兵：「報告班長！有。」 班長：「現在跑過去，聽它說什麼。」 天兵：「啊？！」 班長：「啊什麼啊？快去！」 幾分鐘後…… 士兵：「報、報告班長！它沒有說話…」 班長：「混蛋！一定是你沒有用心聽！再給我過去！」 又幾分鐘後 …… 士兵：「報告班長！大樹說話了！」 班長：「喔？它說什麼？」
士兵：「它請班長過去一下，它有話對班長說…」
士兵：「它請班長過去一下，它有話對班長說…」
[幽默] 只差一點點
有一天.. 甲和乙坐飛機要去玩.. 結果飛機失事 兩人掉到有大批食人族的小島上 猶長說:[你們兩個去找100個同樣的水果來,我就饒你們一命!!] 他們兩個就去找了... 甲先帶了100個草莓回來 猶長說:[把他們全部吞進口裡就饒你一命 甲就開始吞... 塞到98個的時候沒有事 可是塞到99個時候他"笑"了(哈哈哈) 結果草莓通通噴出來了... 他就被殺掉了 到了天堂天使問他說:[你差一個就免死,為什麼笑了呢?]*
甲說:[因為我看到乙帶了100個榴槤回來]
甲說:[因為我看到乙帶了100個榴槤回來]
梁靜茹 - 給未來的自己 Lyrics 歌詞 影音 MV
作詞：黃婷
作曲：李正宗
站在狂風的天台一望無際
這一座孤獨的城市
在天空與高樓交接的盡頭
誰追尋空曠的自由
陽光覆滿這一刻寧靜的我
隔絕了喧囂和冷漠
川流不息的人遊蕩在街頭
誰能聽見誰的寂寞
找一個人惺惺相惜 找一顆心心心相印
在這個宇宙 我是獨一無二 沒人能取代
不管怎樣 怎樣都會受傷
傷了又怎樣 至少我很堅強 我很坦蕩
夜幕籠罩燦爛的一片燈海
多少人多少種無奈
在星光裡遺忘昨天的傷害
一覺醒來還有期待
我不放棄愛的勇氣 我不懷疑會有真心
我要握住 一個最美的夢 給未來的自己
一天一天 一天推翻一天 堅持的信仰
我會記住自己今天的模樣
有一個人惺惺相惜 有一顆心心心相印
拋開過去 我想認真去追尋 未來的自己
不管怎樣 怎樣都會受傷
傷了又怎樣 至少我很堅強 我很坦蕩
我不放棄愛的勇氣 我不懷疑會有真心
我要握住 一個最美的夢 給未來的自己
不管怎樣 怎樣都會受傷
傷了又怎樣 至少我很堅強 我很坦蕩
未來的你 會懂我的瘋狂
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